谁讨厌西兰花

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，但有些人却对它避而远之。以下是一些讨厌西兰花的原因：

美国总统老布什：他特别讨厌西兰花，认为无论怎么做，西兰花的味道都是“一股健康但让人遗憾的味道”。

网友评价：有些网友认为西兰花无论怎么做，味道都让人难以接受。

澳大利亚研究人员发现：儿童不喜欢西兰花、花椰菜和豆芽等芸苔属蔬菜的原因可能是他们口腔中的化学物质。这些蔬菜产生的酶与口腔中的细菌发生反应，产生令人不快的硫磺气味。

唾液中的细菌：一些人口腔内的细菌也会产生同样的酶，导致对西兰花的口味敏感。

基因联系：有研究表明，人们对西兰花的喜好可能与基因有着神秘的联系，这可能影响人们对蔬菜的感知和口味。

综上所述，讨厌西兰花的原因可能包括个人口味偏好、口腔中的化学物质反应以及基因因素。