种芹菜根浇水
种芹菜根浇水的方法如下：
苗期浇水
芹菜在育苗期间，要保持土壤湿润，小水勤浇。幼苗期间，根系弱不耐旱，勤浇水防止幼苗干旱而死。
芹菜芽顶土时，轻浇一次水，1~2天苗可出齐。以后保持土壤湿润，少量勤浇。浇水量过大，幼苗容易出现徒长或发生烂秧现象。
定植后浇水
芹菜定植后，表土见干时要浇水，保持土壤湿润，缩短缓苗时间和促进根系长出新根。到新叶发绿时，植株基本成活，这段时间要控制浇水量，以抑制地上部分的生长，促进根系发育。
定植到缓苗要勤浇、轻浇保持土壤湿润。缓苗后，植株开始生长，应控制水量并进行中耕，促使根部下扎，心叶分化加速。若水分过大，外叶易徒长，叶心不发达，易发生病害。
生长旺盛期浇水
芹菜生长旺盛期，需水量增多，一般2至3天浇一次水。10月份以后，芹菜进入生长旺盛期，地表布满白色须根，即翻根现象。这时浇水量需更大，间隔浇水的天数要缩短。一般每天早晨或傍晚浇一次水，而且浇水的量也要加大，保证芹菜生长对水分的需求，达到高产的目的。
心叶期浇水
芹菜心叶期的生长对产量的影响较大，心叶期长势好叶柄数量分蘖多。在芹菜心叶期，每亩追施尿素15千克，时间在中午没有露水时洒施，叶片上有尿素时要及时清理干净，然后浇水，这次以大水浇灌为主，要求水要盖过盘状茎部，降低尿素颗粒烧伤心叶的问题，使尿素溶解随水渗入土壤中。
直立生长期浇水
芹菜的直立生长期是叶柄产量形成的关键期，也是地上部分营养生长最为旺盛的时期，根系逐渐往地面吸收养分和水分。在芹菜直立生长中后期，基部布满白色须根，在前期和中期分别施入每亩硫酸铵40千克，一般采用随水浇施的方法，同时视土壤情况合理浇水，但要保持土壤湿润。