山药芹菜香菇木耳怎么炒

山药芹菜香菇木耳的炒法如下：

材料准备

山药 100克

芹菜 1根

干香菇 15克

干木耳 15克

胡萝卜 1/2根

彩椒 1个

大蒜 2瓣

姜 1小块

生抽 5克

蔬果粉 1茶匙

盐 适量

食用油 适量

前期准备

山药去皮，切成薄片或段。

芹菜洗净，切段。

香菇和木耳提前泡发，洗净后切片或撕成小朵。

胡萝卜洗净，削皮后切片。

彩椒洗净，切丝。

炒制过程

锅中倒入适量食用油，烧热后放入大蒜和姜丝爆香。