虾仁红萝卜饺子的做法

做法一

用料 ：胡萝卜一个、虾仁适量、盐适量、姜末适量、油适量。

步骤

胡萝卜洗净，去皮，擦细丝，如果丝大可以剁一下，攥去水分放入容器。

剁一点姜末。

处理虾仁，如果个头大需要切一下。

虾仁切好后放入容器，加一点盐，姜末，搅拌均匀放置一边。

把胡萝卜放入盆子里，加入虾仁，放入油、盐，进行搅拌即可。

做法二

用料：

虾150克、胡萝卜适量、小葱适量、盐少许、酱油少许、十三香少许、香油少许。

步骤

将虾仁剁成泥，准备胡萝卜和小葱。

小葱切末，胡萝卜切丝再切末，胡萝卜最好用热水烫一下。

所有食材放入干净容器里，加入少许盐、酱油、十三香、香油，搅匀即可。

做法三

用料：

虾仁500克、鸡蛋3只、白菜少许、胡萝卜少许、木耳少许、盐适量、酱油适量、耗油适量、五香粉适量、花生油适量。

步骤

虾仁、木耳、白菜、胡萝卜洗净剁碎。

鸡蛋下锅平摊煎好捞起切碎。

所有材料备齐后加调料，用手抓均匀即可。

做法四

用料：

里脊肉一条取1/4、虾仁二两、鸡蛋一个、蚝油、盐、白砂糖适量。

步骤

用搅拌机搅成泥的状态。

鸡蛋一个，蚝油，盐，白砂糖适量，看自己备的材料多少，适当调味。

市场买的饺子皮，全部包好，有点瘦。

清水加点油，煮起来，开吃（饺子醋+酱油）。

做法五

用料：

虾仁、胡萝卜、玉米粒、馄饨皮。

步骤

虾仁用白胡椒和一点点柠檬汁腌制一下。

胡萝卜削皮切丁，腌制好的虾仁放在生食板上剁成泥。

胡萝卜丁、虾泥、玉米粒放入碗中，加入一点点盐和生抽香油调味。

饺子皮四周沾一点水，放入馅料捏好，包好的虾饺放入蒸笼，水开再蒸十分钟左右即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。