土豆做的早餐

土豆饼

所需食材：2个土豆、1个胡萝卜、1个火腿、葱花、盐、松耳鲜、五香粉、2勺面粉。

制作步骤

1. 土豆去皮切片蒸熟，压成泥状。

2. 胡萝卜和火腿切丁，加入土豆泥。

3. 加入葱花、盐、松耳鲜、五香粉和面粉，揉成面团。

4. 取小面团揉成圆饼，刷油煎至两面金黄。

香煎土豆饼

所需食材：面粉、土豆1-2个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、葱花、凉水或牛奶、盐、蚝油、胡椒粉、孜然粉。

制作步骤

1. 土豆和胡萝卜刨成细丝，焯水后放入碗中。

2. 加入鸡蛋、面粉、调味料和适量凉水或牛奶，搅拌均匀。

3. 烧热锅，倒入适量油，将土豆丝和胡萝卜丝铺在锅底，煎至两面金黄。

培根洋葱土豆泥饼

所需食材：土豆、培根、洋葱半个、淀粉、盐、黑胡椒粉。

制作步骤

1. 土豆蒸熟捣成泥，培根和洋葱切丁炒熟。

2. 将炒好的食材加入土豆泥中，加淀粉、盐、黑胡椒粉搅拌成面团。

3. 揪出小团面搓圆按扁，煎至两面金黄。

洋葱早餐饼

所需食材：土豆、胡萝卜、火腿肠、小葱、鸡蛋、盐、五香粉、面粉、洋葱、黑芝麻。

制作步骤

1. 土豆切丁，胡萝卜和火腿肠切丁，小葱切葱花，全部放入盆中。

2. 打入鸡蛋，加入调味料和面粉，搅拌成粘粘的状态。

3. 洋葱切圈，电饼铛刷油，倒入菜糊，撒上黑芝麻，烙至两面金黄。

土豆丝早餐饼

所需食材：土豆、胡萝卜、火腿丝、葱花、面粉、盐、鸡精、十三香。

制作步骤

1. 土豆切丝，清洗去除多余淀粉，打散鸡蛋，分离蛋黄和蛋清。

2. 蛋清中加入调味料和面粉搅拌成面糊，蛋黄倒入土豆丝中间。

3. 热锅加油，将土豆丝饼煎至两面金黄。

这些早餐土豆饼的做法都相对简单，食材也比较常见，适合快速制作营养丰富的早餐。可以根据个人口味选择不同的配料和调味料，创造出自己喜欢的风味。