三轮车早餐肠粉

制作三轮车早餐肠粉，可以参考以下步骤：

材料准备

肠粉粉：适量

水：适量（根据肠粉粉包装上的比例）

鸡蛋：2个

肉末：适量（可选）

葱花：适量

蒜：适量

蚝油：1-2勺

酱油：1勺

白糖：少许

盐：适量

油：适量

其他配料（如火腿肠、蔬菜等，根据个人口味选择）

制作步骤

准备肠粉浆

将肠粉粉与水按包装上的比例搅拌均匀，制成稀浆。

准备酱汁

蒜切末，锅中加油烧热，加入蒜末炒香。

加入蚝油、酱油、白糖和适量水，煮开后关火备用。

蒸制肠粉