为什么早餐卖得快

早餐卖得快的原因主要有以下几点：

需求量大：

早餐是一天中最重要的一餐，几乎每个人都需要吃早餐，因此早餐的需求量非常大。

时间紧张：

很多人早上时间紧张，忙着上班等事务，没有足够的时间在家做早餐，所以选择在外面买早餐，这样可以节省时间。

价格实惠：

早餐的价格通常较低，从粥到包子，价格一般在一元到三元之间，比起日常的十元八元的正餐，这给人很大的错觉，那就是便宜。

同类品需求旺盛：

人们在买早餐时通常不会只买一样，还会买其同类的食物，比如买了包子就会再要一杯粥来填饱肚子，这增加了早餐店的食物销售量。

早餐的便利性和及时性：

由于早餐的食材成本相对较低，售价往往具有较高的溢价空间，消费者对于早餐的便利性和及时性有较高的需求，愿意为一顿快捷的早餐支付相对较高的价格。

消费频次高：

如果能够吸引到稳定的客源，早餐的消费频次高，销售额相当可观。

口味好：

早餐要营养丰富口味好，人们吃了感觉好自然每天来吃。

诚信经营价格亲民：

经济实惠薄利多销，这样的经营策略能让大多数人接受，从而增加销售量。

综上所述，早餐卖得快的原因主要是需求量大、时间紧张、价格实惠、同类品需求旺盛、早餐的便利性和及时性高、消费频次高、口味好以及诚信经营价格亲民等因素共同作用的结果。