红薯条加面粉油炸多久

炸红薯条加面粉的步骤和时间如下:

准备材料

红薯削皮,切成条状。

面粉适量。

第一次炸制

锅中倒入足够的油,烧至六成热(约160℃)。

将红薯条放入油中,用小火炸制10分钟。

冷却

将炸好的红薯条捞出,冷却10分钟。

第二次炸制

将冷却后的红薯条再次放入油中,用大火复炸30秒。

捞起沥油

将炸好的红薯条捞出,沥干油分。

建议

油温控制:确保油温不要过高,以免外焦里生。第一次炸制时用小火,第二次炸制时再用大火,可以使红薯条外酥内软。

冷却:第一次炸制后冷却,可以使红薯条更加酥脆。