青岛早餐吃

青岛的早餐种类丰富，既有传统的北方小吃，也有结合了当地海鲜的特色美食。以下是一些推荐的青岛早餐：

脂渣烩饼：

脂渣香而不腻，烩饼吸饱了汤汁，软糯可口，再配上点小菜，是一碗让人精神百倍的早餐。

油旋：

外皮酥脆，内里柔软，咬一口满嘴的葱香和面香，再蘸上点芝麻酱，是济南的特色早餐，但在青岛也非常受欢迎。

博山烧饼：

外皮酥脆，内里馅料丰富，有肉的、有素的，想吃什么口味就有什么口味，是淄博的名小吃。

油条、馅饼、炸糕：

这些是青岛人早餐的常见选择，脆脆的油条搭配刚出锅的馅饼或炸糕，再加上一碗小米粥或豆浆，是幸福感的提升。

甜沫：

虽然名字叫甜沫，但它实际上是咸的，用小米面熬制，里面有花生米、菠菜、豆腐丝、粉丝等，是青岛人最喜欢喝的早餐粥。

豆腐脑：

青岛的豆腐脑是咸的，口味上更注重汤的调制，汤里面有木耳、黄花菜、鸡蛋花等，吃的时候要放入韭花酱、辣椒、香菜末才够完美。

煎饼果子：

薄如蝉翼的煎饼裹着金黄酥脆的油条，再加上一个煎得恰到好处的鸡蛋，抹上甜面酱和辣椒酱，一口咬下去，外酥里嫩，香脆可口。

海鲜粥：

青岛以海鲜闻名，早上可以品尝到各种鲜美的海鲜粥，如虾仁粥、蟹肉粥等。

大虾面：

将新鲜的大虾和筋道的手擀面完美结合，鲜美的虾肉配上爽滑的面条，再来点鲜美的汤汁，是青岛早餐中不可多得的美味。

青岛大包：

比普通包子大出好几倍的个头，白皙松软的外皮裹着鲜嫩多汁的内馅，一口下去，满嘴生香。