星月菩提用什么油炸

星月菩提在油炸时，建议使用 玉米油或橄榄油。具体操作方法如下：

使用玉米油或橄榄油：

保证油温低，小火慢炸，避免因油温过高导致焦糊。

冷油炸30秒：

离火后利用余热继续加温30秒。

炸一分钟后离火：

再炸一分钟后离火，利用余温加热。

洗涤与擦拭：

炸完后进行洗涤，然后可以用布擦拭，以显现油光。

此外，还可以尝试用淀粉裹上星月菩提后扔入油锅炸，炸完后包浆厚厚一层，金黄铮亮。

建议

选择合适的油：玉米油和橄榄油是常用的选择，因为它们在低温下能够保持油温稳定，避免高温破坏星月菩提的质地。

控制火候：务必保持小火慢炸，防止因油温过高导致炸焦。

洗涤与擦拭：炸完后及时洗涤并擦拭，以去除多余的油脂，使星月菩提表面更加亮丽。

通过以上步骤，可以制作出油光锃亮的星月菩提，增加其观赏价值和市场价值。