不动火早餐
培根鸡蛋三明治
原料:全麦吐司片、豆沙馅、鸡蛋、生菜、调和油、土豆泥酱、番茄酱。
做法:
早餐机预热,放入一片吐司片,再放入适量豆沙馅。
加上另一片吐司片,把机器合上,加热5分钟。
定时器发出叮的声音,时间到,豆沙三明治完成。
机器预热后,用刷子在底盘上均匀刷一层调和油。
放入一个鸡蛋后,盖上上盖加热5分钟,煎好鸡蛋备用。
机器预热后,放入一片吐司片,抹上适量土豆泥酱,也可以抹沙拉酱或者放入芝士片。
接着放入提前煎好的鸡蛋,再放点生菜叶,挤点番茄酱。
放上另一片吐司片,盖上上盖加热5分钟左右,鸡蛋三明治完成。
配上一杯牛奶,咸的、甜的随你选。
南瓜吐司卷
原料:吐司、南瓜、花生酱。
做法:
将南瓜开水煮熟,压成泥,加入少量花生酱。
吐司切掉四边硬皮,将南瓜酱抹到吐司上,涂抹均匀。
将吐司卷起来,切成两段,即可享用。
电饼铛烧饼
原料:面粉、酵母、芝麻酱、香油、盐、糖。
做法:
在盆中倒入290克面粉,加入3克酵母,用温水230毫升和面,搅成细腻的面糊,盖上保鲜膜发酵半个小时。
在碗中倒入适量的芝麻酱,加入适量的盐和香油搅拌均匀备用。
发酵好的面团整理成长条形,再整理成面剂,将每一个面剂按压成椭圆形,将调好的芝麻酱均匀的涂抹在面皮上,卷起来,两端对折捏合,刷上一层清水,蘸上芝麻,按压成圆形面饼,进行二次醒发6-8分钟。
电饼铛开小火,倒入油,油温5成热时放入面饼,烙至底面金黄发焦,饼鼓起时翻面,全程烙至两面金黄酥脆。
这些早餐制作方法都不需要使用明火,既安全又方便,适合忙碌的早晨快速准备。希望这些建议对你有所帮助!