哪种芋头最好

关于哪种芋头最好，存在以下几种推荐：

紫色香芋属多年生蔓生草本植物的块茎，块根呈球状，直径2到7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，甘而芳香，食后余味不尽。

花芋头质地细腻，糯而不粘，口感饱满，味道香甜，在烹饪过程中能够保持原有的芋香味，并且容易被烹饪调味料吸收，使得最终的菜品更加美味可口。

荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味，个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。荔浦芋原产于广西荔浦县，是广西的首选贡品，在清朝乾隆年间达到了极盛。它营养丰富，被称为“芋中极品”。

奉化芋艿头个大皮薄，肉粉无筋，软糯可口，在当地有超700年的种植历史，单个重量超1千克，个头比较大，非常适合用来制作甜品。

香沙芋质地细腻，硬糯兼备，有独特的栗香，甜口的有桂花糖芋苗，咸口的有葱烧芋艿头，荤口的有芋艿烧鸭。

综合来看，荔浦芋因其肉质细腻、香味浓郁、营养丰富等特点，被认为是最好吃的芋头品种。然而，紫色香芋、花芋头、宁波奉化的芋艿头和靖江的香沙芋也各有其独特的风味和优点，具体选择哪种芋头还需根据个人口味和需求来决定。