杏仁枇杷花炖汤
杏仁枇杷花炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是制作杏仁枇杷花炖汤的详细步骤和所需材料:
材料
枇杷花:5~8朵
骨头或瘦肉:适量
调料:盐、白胡椒粉
做法
准备材料
将枇杷花用清水洗净备用。
骨头或瘦肉清洗干净,切成适当大小的块状。
焯水处理
将骨头放入冷水中,加入几片生姜,大火煮开后撇去浮沫,煮两三分钟,捞出骨头并冲洗干净,去除血水和骨髓末。
炖汤
在汤锅中倒入适量的矿泉水或清水,调至中火加热。
将焯水后的骨头放入汤锅中,加入已经烧开的热水,大火煲10分钟。
放入洗净的枇杷花,转小火煲45分钟。
调味
熄火前加入适量的盐和白胡椒粉调味,根据个人口味调整。
享用
炖好的汤品即可出锅,趁热享用。