三七灵芝猪肉炖汤
三七灵芝猪肉炖汤是一款具有滋补功效的汤品,适合一般人群服用。以下是制作这款汤的详细步骤和所需材料:
材料
三七:6克
灵芝:30克
瘦肉:250克
龙眼肉(桂圆肉):15克
生姜:适量
盐:适量
步骤
准备材料
三七洗净,最好用成品切好的三七片,也可用温水将三七根泡软后切薄片或敲成花生大小颗粒。如果没有三七粉,也可以用三七粉代替,在炖煮好后放入再烹煮十分钟。
灵芝、猪瘦肉、姜洗净切片。
炖煮
将所有材料放入锅内,加入适量清水。
大火煮沸后,转小火炖煮2-3小时,具体时间可根据个人口味和汤的浓稠度调整。
调味
炖煮好后,加入适量盐调味即可。
小贴士
如果使用三七粉,建议在炖煮好后放入,再烹煮十分钟,以确保有效成分充分溶解。