榴莲干油炸

榴莲干油炸的方法如下：

准备材料

榴莲干40克

低筋面粉130克

黄油70克

糖粉50克

鸡蛋20克

制作过程

将黄油隔水软化后倒入碗里，加入糖粉搅拌打至发白。

鸡蛋打成蛋液分2次倒入，用打蛋器打到与黄油融合。

将榴莲干切成小块，加入碗里搅拌均匀。

用过滤网筛入低筋面粉，搅拌成面团形状。

将面团放入模具里，用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏1-2小时以上。

冷藏好后取出，切成小块，放入烤盘里，烤箱预热170度，烤20-22分钟，看见变色即可取出。放凉或者热食都可以。

其他方法

炸榴莲糊：用榨汁机将榴莲做成糊糊，和成饺子皮样子，包入馅，在蛋液里过一下，然后下油锅炸至金黄。

建议

选择健康的油：油炸时建议使用健康的油，如橄榄油或葵花籽油，以减少不健康脂肪的摄入。

控制油温：油炸时油温不宜过高，以免外焦里生。

注意分量：油炸食物要控制分量，避免过量摄入油脂和热量。

希望这些方法能帮助你制作出美味的榴莲干油炸食品。