紫苏炖汤洋芋

紫苏炖汤洋芋(土豆)是一道美味的菜肴,以下是几种不同的做法:

简单版紫苏土豆汤

材料:土豆、紫苏叶、盐、水。

做法:

1. 土豆去皮切片,炒一炒,加水煮汤。

2. 加入紫苏叶,出锅即可。

浓郁版紫苏土豆汤

材料:紫苏叶、土豆、洋葱、牛奶、高汤或鸡汤、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

做法:

1. 土豆和洋葱削皮,切成小块,煮熟备用。

2. 紫苏叶炒香,加入煮熟的土豆和洋葱,加入高汤或鸡汤煮沸。

3. 用搅拌机搅拌成细腻的汤状,倒入锅中,加入牛奶,煮沸。

4. 加入盐和黑胡椒粉调味,最后将紫苏叶撕成细碎,撒在汤上作为装饰。