紫苏炖汤洋芋
紫苏炖汤洋芋(土豆)是一道美味的菜肴,以下是几种不同的做法:
简单版紫苏土豆汤
材料:土豆、紫苏叶、盐、水。
做法:
1. 土豆去皮切片,炒一炒,加水煮汤。
2. 加入紫苏叶,出锅即可。
浓郁版紫苏土豆汤
材料:紫苏叶、土豆、洋葱、牛奶、高汤或鸡汤、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
做法:
1. 土豆和洋葱削皮,切成小块,煮熟备用。
2. 紫苏叶炒香,加入煮熟的土豆和洋葱,加入高汤或鸡汤煮沸。
3. 用搅拌机搅拌成细腻的汤状,倒入锅中,加入牛奶,煮沸。
4. 加入盐和黑胡椒粉调味,最后将紫苏叶撕成细碎,撒在汤上作为装饰。