自己做的面条储存
自制手工面条的储存方法有以下几种：
冷冻法
将面片裁切成合适的长短，使用面条机改成出条的格式，将面片出条。
按照一家人一顿饭的量，将面条装入密封袋，袋子上面标注好时间、重量。
将密封袋放入冰箱冷冻室冷冻。
吃的时候，将面条取出，放入锅内，轻轻一拨就能散开，不会断、烂，效果非常好。
干燥法
将面片压成5档厚薄，越长越好。
面片上面无需抹干淀粉。
使用筷子将面条挑起，放置在两个椅子中间，背阴处晾干。
干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存。
晾干保存
在手工面条的表面撒上一层面粉，防止面条粘在一起。
找一根棍子，将面条捋顺挂在棍子上，放在阴凉干燥通风的位置晾干。
晾干后，将面条切成合适长短，密封袋密封保存。