大白菜西红柿面条做法

经典西红柿白菜面条

用料：西红柿1个，白菜2片，盐3-4勺，面条适量，油、酱油、味精各适量。

做法：

1. 西红柿洗净切块，白菜洗净切丝。

2. 西红柿块放入烧开水中煮至半脱皮，加入油、酱油和盐煮一会儿。

3. 另起锅烧水，放入面条煮至5分熟。

4. 将白菜丝加入西红柿锅中，继续煮至七分熟，最后加盐和味精调味。

5. 可以加入葱花增加香味。

简易西红柿白菜面条

用料：面条适量，西红柿三个，白菜叶适量，盐、香油各适量。

做法：

1. 西红柿和白菜洗净，西红柿切小条，白菜叶切大片。

2. 西红柿冷水下锅煮至水红且软烂，另起锅煮面条。

3. 面条煮好后，用冷水冲洗后加入西红柿锅中，继续煮。