芋头蒸甜
蒸芋头时加入白糖可以使其带有甜味。以下是一种简单的甜味蒸芋头做法:
材料
芋头适量
白糖适量
步骤
1. 将芋头削皮洗净,切成丝或块状。
2. 将芋头丝或块放入蒸碗中,加入适量的白糖。
3. 锅中加水烧开,将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸30分钟至芋头熟透。
4. 取出蒸好的芋头,稍微放凉后切成块状或直接食用。
小窍门:
如果喜欢更甜的口感,可以在蒸芋头之前,将芋头丝或块用油煎至微黄色,然后再蒸,这样可以使芋头表面更加金黄,甜味更加浓郁。
也可以在蒸好的芋头上撒上一些糖桂花或撒上一些熟芝麻,增加风味。
通过以上步骤,你可以做出一道简单美味的甜味蒸芋头。希望你喜欢这个食谱!