油炸红萝卜南瓜条

油炸红萝卜南瓜条是一道美味的小吃，结合了南瓜和胡萝卜的甜味与香脆，下面是制作这道菜的步骤：

食材准备：

南瓜 1块

胡萝卜 1根

葱花 适量

面粉 适量

食盐 适量

油 适量

做法步骤：

南瓜处理

南瓜去皮去籽，切成约1厘米宽、4厘米长的条状。

南瓜条用食盐腌制15分钟，去除多余水分，然后挤干。

胡萝卜处理

胡萝卜洗净，切成与南瓜条相似大小的条状。

面糊制作

准备好一个碗，将面粉、淀粉和鸡蛋按比例混合，调成面糊。也可以根据个人口味加入一些胡椒粉或其他调味料。

裹粉炸制

将腌制好的南瓜条和胡萝卜条分别裹上面糊。

将裹好面糊的条状物放入热油中，用中小火炸至金黄色和酥脆，炸的过程中要不断翻动，以免粘连。

葱花点缀

将炸好的南瓜条和胡萝卜条捞出，控油后撒上葱花作为点缀。