在家可以做的洋葱小零食
在家可以做的洋葱小零食有以下几种:
洋葱圈
材料:洋葱1个、面包糠适量、淀粉适量、鸡蛋1个、盐适量、油适量。
步骤:
1. 剥去洋葱外皮,切成窄圆圈。
2. 洋葱圈裹上一层面粉。
3. 蘸上蛋液。
4. 裹上面包糠。
5. 锅中加油,中火炸至金黄色,捞出即可食用。
炸洋葱圈
材料:洋葱1个、面包糠适量、淀粉适量、鸡蛋1个、盐适量、油适量。
步骤:
1. 洋葱去皮,切成1厘米厚的片,掰开成圈。
2. 鸡蛋加少许盐打散。
3. 洋葱圈先裹薄薄一层淀粉。
4. 放入鸡蛋液中均匀裹一层蛋液。
5. 再裹上面包糠。