美食面条做法大全套

清汤面

材料：面条、青菜、西红柿丁、葱花、香菜、紫菜、虾皮、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油。

步骤

1. 准备好所有材料。

2. 锅中加水烧开，加入盐和食用油。

3. 放入青菜煮熟。

4. 舀入面汤，加入面条、小青菜和一个煎蛋。

炸酱面

材料：猪肉末、面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、甜面酱、豆瓣酱、糖、葱、姜、蒜、水。

步骤

1. 葱姜蒜切末，葱切成葱花。

2. 锅中加油，炒香姜蒜末，加入肉末翻炒。

3. 加入甜面酱和豆瓣酱炒匀，加水收汁，加入白糖和葱花。

4. 煮面条，加入酱和蔬菜丝。

朝鲜冷面

材料：冷面、焖鸡肉汤、肘子肉、番茄、熟鸡蛋、辣白菜片、油菜、芝麻、香醋、糖、食盐、海鲜酱油、酱油。

步骤