黑小麦粉加荞麦粉面条
黑小麦粉加荞麦粉的面条是一种营养丰富的食品，结合了黑小麦和荞麦的双重营养价值。以下是一些关于这种面条的信息：
成分与比例
黑小麦粉和荞麦粉按照7:3的科学比例精制，确保营养均衡。
荞麦粉含量≥30%，不添加白面粉，保持粗粮本色。
制作工艺
制作过程中采用低温五段连续烘干长达5小时，使面条呈现荞麦面的自然色泽，保留其原有成分，同时使面条口感柔韧劲道，味道鲜美。
面条在制作过程中不添加任何复合添加剂，确保产品的天然和健康。
营养价值
黑小麦和荞麦都属于粗粮，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
这种面条低脂肪，适合追求低脂饮食的人群，如健身人士和需要控制体重的人。
其高膳食纤维含量可提供较强的饱腹感，减少总体食物摄入量。
食用方法
可以用于凉拌、拌面、汤面等多种烹饪方式。
适合与各种配菜搭配，如鸡蛋、番茄、生菜等，制作出美味可口的菜肴。