家用电饭锅能做绿豆糕吗

家用电饭锅确实可以用来制作绿豆糕。以下是一种常见的方法：

去皮绿豆

牛奶或水

白糖

奶粉或炼乳

黄油或植物油

豆沙或其他馅料（可选）

将去皮绿豆放入清水中浸泡6小时以上，直到绿豆变软。

将泡好的绿豆连同水一起放入电饭锅中，按煮饭键煮半个小时至一个小时，直到绿豆变软且易于压碎。

将煮好的绿豆连同水一起倒入料理机中，加入适量的牛奶或水，打成细腻的绿豆泥。如果家中没有黄油，也可以用玉米油代替。

将打好的绿豆泥倒入平底锅中，加入奶粉和黄油（或植物油），开小火搅拌至融化，炒至10分钟至水分变少，继续炒至黏稠并抱团，不粘锅即可。

将炒好的绿豆泥分成等份的小团子，放入模具中压实，然后脱模。