芹菜银耳怎么做最好吃
芹菜银耳可以通过多种方式制作,以下提供几种不同的做法,供您参考:
芹菜木耳鲜百合
材料:鲜百合30g、胡萝卜少许、干木耳10g、芹菜150g、麻油、蔬果粉、盐适量。
做法:
1. 木耳用温水泡发好,芹菜洗干净切段,百合掰开清洗干净,胡萝卜切片。
2. 热锅下油,将芹菜、木耳、胡萝卜下锅翻炒片刻。
3. 放入百合,翻炒片刻(百合容易熟,所以后放)。
4. 加入少许清水,放入盐、蔬果粉、麻油调味,翻炒几下即可。
芹菜烩银耳
材料:芹菜200克、干银耳5克、生姜小块、植物油适量、盐、蔬果粉适量。
做法:
1. 芹菜去叶洗净切成小寸段,银耳提前泡发好去蒂摘成小朵,生姜切碎。
2. 锅中煮开水,先加入银耳焯水,捞出沥水备用。