南瓜馒头做法电饭锅版

使用电饭锅制作南瓜馒头的步骤如下:

准备材料

南瓜半个

低筋面粉300克

玉米面粉200克

植物油适量

蜂蜜适量

白芝麻适量

发酵粉5-10克

蒸南瓜

将南瓜切片或切块,放入蒸笼中蒸熟。熟后取出,捣成泥状并放凉。

和面

在一个大碗中,将放凉后的南瓜泥与低筋面粉、玉米面粉、发酵粉混合均匀。

揉搓成面团,直至表面光滑,盖上保鲜膜醒面。

准备电饭锅

将电饭锅刷上一层植物油,防止馒头粘锅。

发酵

面团发酵至两倍大,内部呈蜂窝状。

整形