早餐店牛奶用什么

早餐店使用的牛奶类型主要有以下几种：

生牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶，直接从奶牛身体里挤出来的鲜牛奶。这种牛奶营养价值极高，但不可以直接食用，必须经过加热灭菌后才能安全饮用。

巴氏低温灭菌牛奶，也称为鲜牛奶，是经过巴氏低温灭菌的牛奶，保存时间短，需要在4℃以下保存。这种牛奶保持了较高的营养价值，并且被称为鲜牛奶。

纯牛奶是一种常见的早餐选择，通常指全脂或低脂的牛奶，富含蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分。例如，惠宜纯牛奶、蒙牛纯牛奶、千初高原纯牛奶礼盒等都是理想的早餐牛奶选择。

脱脂高钙牛奶专为追求健康的人群设计，通过脱脂处理降低了脂肪含量，同时保留了高钙成分，有助于骨骼健康。例如，德亚德国进口脱脂高钙纯牛奶、德运澳大利亚全脂纯牛奶等。

对于乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人群，可以选择植物奶，如杏仁奶、豆奶等。例如，维他奶原味豆奶饮料。

有些人喜欢原味牛奶，而有些人则喜欢巧克力味、草莓味等调味牛奶，但需注意糖分摄入。

综上所述，早餐店使用的牛奶类型多样，可以根据个人口味和营养需求选择合适的牛奶。常见的品牌包括惠宜、蒙牛、千初高原、德亚、德运、兰雀等。