简单有营养的速食早餐
营养鸡蛋饼
食材:小葱、鸡蛋、甜面酱、白芝麻、黑芝麻。
做法:将小葱切成葱花,4个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入甜面酱、白芝麻和黑芝麻。将面糊倒入平底锅摊成薄饼,煎至成型后打入鸡蛋,撒上葱花和芝麻,翻面再刷一层酱,煎熟起锅即可。
水蒸蛋
食材:鸡蛋、温开水、食盐、香油、生抽、葱花。
做法:鸡蛋打入碗中,加入少许食盐和温开水搅匀,过滤后静置15分钟。将鸡蛋液倒入浅口平底碗,冷水上锅,中火蒸15分钟,出锅后加香油、生抽调味,撒葱花即可食用。
电饭锅焖饭
食材:腊肉、胡萝卜、青豆、大米、生抽。
做法:将腊肉、胡萝卜、青豆切丁,大米淘洗干净后倒入电饭锅,淋入生抽搅拌均匀,加入清水,水没过大米一厘米。将食材放入蒸锅中摊平,按蒸饭模式,时间到后拌匀即可享用。
美粮坊鸡蛋灌饼
食材:鸡蛋、面粉、水、葱花、芝麻。