银耳花生枇杷
枇杷银耳汤是一道传统的甜品,以枇杷和银耳为主要食材,具有润肺止咳、促进消化的功效。以下是制作枇杷银耳汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
枇杷:250克(根据个人口味选择大小)
银耳:10克(干银耳需提前泡发)
冰糖:适量(根据个人口味调整)
枸杞:10克(可选,增加营养和口感)
红枣:几颗(可选,增加甜味和营养)
制作步骤:
枇杷处理
将枇杷去皮,去核,洗净。
将枇杷切成小块,以便于煮制。
银耳处理
将干银耳提前用清水泡发,直到完全膨胀变软。
泡好的银耳撕成小碎块,备用。
煮制
在锅中加入适量的清水,放入泡发好的银耳,大火煮开后转小火煮至银耳软糯。
加入切好的枇杷块,继续煮10-15分钟,直到枇杷变软。