木耳银耳可以一起泡发

木耳和银耳 可以一起泡发。泡发时，建议使用冷水泡发，这样可以更好地保留食材的营养成分和口感。泡发时间一般为3至4小时，如果使用热水，则泡发时间约为20分钟。泡发后，将银耳和木耳清洗干净，可以用于制作各种美食，如凉拌双耳、双耳汤等。

在食用木耳和银耳时，可以将其与生姜、青红小米椒等食材一起烹饪，以增加口感和风味。此外，也可以将泡发后的木耳和银耳与冰糖、水一起蒸制，制作出营养丰富的双耳汤。

需要注意的是，虽然木耳和银耳可以一起食用，但应适量摄入，避免一次性食用过多。