红薯银耳牛奶

红薯牛奶银耳汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的热饮。以下是该饮品的具体做法和所需食材：

食材准备：

红薯：1个，去皮切成小块

银耳：适量，提前泡发并撕成小朵

牛奶：200-300毫升

冰糖：适量，根据个人口味添加

清水：适量

枸杞：少许（可选）

制作方法：

泡发银耳：

将银耳放入温水中浸泡30分钟到1个小时，直到银耳完全泡发并去除根部，然后撕成小朵。

处理红薯：

将红薯去皮，切成小块备用。

煮银耳：

在锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮开后转小火炖煮15-20分钟，直到银耳出胶。

加入红薯：

将切好的红薯块放入锅中，继续炖煮10-15分钟，直到红薯变软。

加入牛奶：

加入适量牛奶，搅拌均匀，小火煮3-5分钟，注意牛奶不要煮太久，以免营养流失。

调味：

根据个人口味加入红糖，搅拌至红糖完全溶解即可出锅享用。

健康功效：

滋阴润肺：红薯和银耳都有润肺止咳的功效，适合秋冬季节饮用。

促进肠胃蠕动：红薯中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化。

补充营养：牛奶富含蛋白质和钙质，能够提供丰富的营养。

小贴士：

选择红薯：建议选择红心红薯，口感更甜，营养价值也更高。

牛奶选择：建议选择纯牛奶，避免使用调和奶，以保持最浓郁的营养和口感。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味且健康的红薯牛奶银耳汤了。不仅口感香甜，还能为身体带来多种健康益处。