幼儿早餐坚果食谱
幼儿早餐坚果食谱如下：
坚果燕麦粥
材料：快熟燕麦片、热水或牛奶、核桃、杏仁、新鲜水果丁（如香蕉、蓝莓、苹果）、蜂蜜。
做法：将燕麦片倒入碗中，加入适量的热水或牛奶，静置三分钟，让燕麦吸收水分变柔软。撒上一把切碎的坚果和一些新鲜水果丁，最后淋上少许蜂蜜增加风味。
坚果蔬菜粥
材料：大米、栗子、精盐、核桃、腰果、虾仁、油、鸡蛋、水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精。
做法：将栗子煮熟后研碎，加入大米粥中搅拌均匀，继续煮至烂熟。加入少许精盐调味。腰果和虾仁分别炒香后，与粥混合，最后淋上香油。
坚果奶香小面包
材料：米饭、鸡蛋、即食燕麦片、核桃、食用油、白或黑芝麻、糖。
做法：将米饭、鸡蛋液、燕麦片、坚果碎、白或黑芝麻和糖搅拌均匀。平底锅内抹一层油，将米饭蛋糊摊成小饼，小火煎制两面金黄即可。
坚果芝麻酱
材料：核桃仁、松子、葵花籽、花生、白芝麻、黑芝麻、杏仁、腰果。
做法：除花生外，所有坚果洗净晾干后烤熟，研磨成粉。可以做成坚果芝麻酱，每天一勺，补充多种营养。