早餐做酥饼

早餐酥饼是一道美味且富有层次的早餐选择。以下是一个简单的早餐酥饼食谱，适合在家中制作：

材料

面粉：500克

温水：250毫升

酵母粉：3克

白糖：40克

泡打粉：5克

鸡蛋：1个

食用油：适量

培根：适量

芝士片：两片

生菜：适量

椒盐：适量（可选）

葱花：适量（可选）

豆沙馅：适量（可选）

黑胡椒粉：适量（可选）

做法

和面

将面粉、酵母粉、白糖、泡打粉混合均匀。

倒入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀至两倍大。

准备油酥 （如果使用）：

面粉280克，油140克混合均匀，擀成薄片后切成小块，备用。

制作饼皮