泽普县面条配方

泽普县面条的配方如下：

面粉配比

面粉400克

水140毫升

盐3克

高筋面粉配比

高筋面粉500克

水220毫升

盐5克

食用碱1克

手工擀面条配比

高筋面粉500克

鸡蛋1个

水180毫升

盐2克

食用碱0.5克（可选）

玉米面适量（可选）

自制面条配比

面粉500克

盐少许

水250毫升

这些配方提供了不同筋道的面条制作方法，可以根据个人口味和需求选择合适的配方。