洋葱外皮烂了揭开好保存

如果洋葱的外皮已经烂了，建议不要再食用，因为腐烂的洋葱表面可能已经产生了大量细菌，这些细菌会侵蚀洋葱内部，食用后可能导致身体不适。正确的保存方法如下：

干燥通风处：

将洋葱放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。可以使用纸箱分层放置，并放入一些食品防潮剂来吸收潮气。

不要揭皮：

洋葱的外皮相当于一层保护层，可以避免洋葱腐坏。买回来的洋葱不要急着撕掉外皮，随时吃随时再撕掉即可。

冷藏：

如果需要冷藏洋葱，建议用厚一些的纸巾或吸水布料包裹好，然后放入冰箱冷藏室。这样可以保持洋葱表面干燥，避免水汽凝结。

冷冻：

如果需要长期保存洋葱，可以考虑将洋葱削皮、切片或切块后，放在密封袋中，放入冰箱冷冻室。这样可以保存约六个月。

通过以上方法，可以有效地延长洋葱的保存时间，并确保其新鲜度。