徐汇学炒菜要多久

学习炒菜所需的时间因人而异，取决于个人的学习能力、投入的时间和精力，以及教学方法和课程内容。以下是一些参考时间框架：

初级课程：

通常需要6个月至1年的时间，涵盖基础切菜、调味、炒、煮、蒸等技能。

中级课程：

一般需要1年至2年，包括面点、点心、湘菜、川菜等专业烹饪技巧。

高级课程：

通常需要2年以上，涵盖国际厨艺、粤菜、日料、法餐等高端烹饪技巧。

短期培训：

一般需要几个月的时间，可以学会基本的炒菜技能。

中期培训：

3-6个月可以进一步提升炒菜技能。

长期培训：

1-3年可以系统学习并掌握更全面的炒菜技巧，适合想要进行创就业的人群。

因此，如果您是初学者，并且希望掌握基本的炒菜技能，可以选择短期培训课程，通常需要几个月的时间。如果您希望成为专业厨师，并且掌握多种菜品的制作方法，可能需要一到两年的时间。对于已经具备一定厨艺基础或者对某个菜系有特别兴趣的人，学习时间可能会缩短。

建议您根据自己的实际情况和学习目标，选择合适的培训课程和学习时间，以确保能够有效地掌握炒菜技能。