红枣胡萝卜饭

胡萝卜红枣饭是一道营养丰富、简单易做的主食。以下是几种不同的做法：

材料：大米1杯，胡萝卜1根，红枣8颗，水适量。

做法：

1. 大米洗净，用水浸泡30分钟。

2. 胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。

3. 红枣洗净，去核。

4. 将大米、胡萝卜丁和红枣放入锅中，加入适量的水。

5. 大火煮开后转小火，慢慢煮至粥稠，期间不断搅拌防止粘底。

6. 煮熟后可根据个人口味加入少许盐或冰糖调味。

1. 大米清洗干净。

2. 红枣用水浸泡。