早餐饺子的成本

早餐饺子的成本因地区和选材的不同而有所差异。以下是一些具体的成本估算：

1斤肉15元

1斤面皮5元

餐具等3元

人工1小时20元

店租金等成本计算1斤饺子近30元成本

猪肉22元

韭菜7元

鸡蛋两个2元

饺子皮12元

佐料3元

总计46元，总共包242个饺子，平均一个饺子0.19元

一斤饺子需要使用约400克的面粉和约600克的馅料。

假设面粉的价格为每斤5元，馅料的价格为每斤20元，那么一斤饺子的原材料成本就是5+20=25元。

除此之外，还需要考虑到其他的成本，比如制作工具、燃气费用、包装袋等，这些成本相对较小，大约在每斤饺子1元左右。

因此，2斤饺子的总成本大概在52元左右。

以猪肉芹菜馅为例，则0.2~0.25元/个，这是饺子的基本成本，不算燃气、人工、水电费，如果全算在一起，则估计0.3元/个。

综合以上信息，可以得出以下结论：

低成本估算：每个饺子成本在0.15元到0.3元之间，具体取决于选材和制作成本。

高成本估算：每个饺子成本在0.19元到0.3元之间，如果考虑所有费用，成本可能会接近0.3元。

这些估算仅供参考，实际成本可能会因地区、选材、制作方法和经营成本等因素有所不同。