胡萝卜面面辅食
胡萝卜面面辅食是一种营养丰富的食物,适合婴儿和幼儿食用。以下是几种制作胡萝卜面面辅食的方法:
蒸胡萝卜面
将胡萝卜蒸熟,碾碎成泥,加入适量的面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒发半小时。
擀成薄片,撒玉米面粉叠起来切成条,即可食用。吃不完的可以晾干保存。
压胡萝卜面
蒸南瓜的时候一起蒸胡萝卜,胡萝卜蒸到筷子很轻松扎进去就好。
胡萝卜切碎后用蒜硾压碎,放入保鲜袋里,再用擀面杖慢慢压,压得越碎越好。
不放水,用面粉和胡萝卜碎一起搓,揉出面团,擀开成薄片,撒上玉米面或面粉切成条。
炒胡萝卜面
胡萝卜打成丝状,用刀切碎,锅里添少许橄榄油,把胡萝卜过油炒一下。
锅内添两碗水,大火煮开,放入婴儿小面条,煮至面条软烂,捞出备用。
另起锅,加入适量温水,放入胡萝卜丁,煮至胡萝卜变软,将煮好的胡萝卜丁和面条混合,搅拌均匀,滴入几滴核桃油。