我的世界木耳怎么做菜

材料：木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。

做法：木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料，拌匀即成。

材料：水发木耳300克，荸荠50克，酱油30克，白糖20克，米醋15克，湿淀粉5克，鲜汤25毫升，熟花生油50克。

做法：木耳用冷水浸发洗净，沥干水分用刀切片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅上火，倒入花生油40克，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅，煸炒片刻，加酱油、白糖、鲜汤，烧至沸后用湿淀粉勾芡，再加入米醋，淋上熟油10克，起锅装盘即成。

材料：水发腐竹150克，水发木耳100克，花生油50克，鲜汤150克，酱油、盐、味精、葱花、姜丝、蒜片、水淀粉各少许。

做法：将腐竹切成片；木耳洗净，切成小片。炒锅置旺火上放入油，待油热后，用葱花、姜丝、蒜片煽炒，然后加入腐竹、木耳汤、酱油、盐、味精，烧开后，用水淀粉勾芡，点明油，出锅即成。

材料：猪肚500克，水发木耳150克，蒜50克，食油50克，盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。

做法：用醋和盐反复擦洗，再用清水洗净，放人沸水内煮至八成熟捞出，用刀斜切成片；蒜切片，姜切末。炒锅置旺火上，加油烧热，用姜末炸锅，加入蒜、木耳、肚片炒几下，随后加黄油、盐、白糖、酱油，加适量水烧开，用水淀粉勾芡，加入味精拌一拌即可。

材料：木耳50克，鸡蛋2个，虾仁150克，黄酒、胡椒粉、味精、青豆、红椒、葱、姜、麻油、盐适量。

做法：木耳提前泡发，鸡蛋打散备用。虾仁洗净，用黄酒、胡椒粉、味精腌制。热锅凉油，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，放入青红椒丝和木耳翻炒均匀，最后加入炒好的鸡蛋和适量盐、生抽调味即可。

材料：黑木耳15g，姜适量，盐适量，青椒适量，朝天椒适量，麻油适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量，白糖适量。

做法：木耳提前浸泡3小时，青椒、朝天椒切好。准备调料汁，加两勺陈醋、一勺料酒、两勺生抽、一勺白糖、一勺盐，搅拌均匀备用。木耳焯水后捞出，锅中加油，放入姜丝、朝天椒煸炒，加入木耳和青椒，淋入调料汁，倒入麻油提味，出锅装盘。

材料：里脊肉200g，青椒一根，红椒一根，胡萝卜1/3根，笋1/2根，黑木耳五朵，姜两片，葱三根，蒜子两瓣，生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，香醋一勺，泡小米椒一勺，芡粉半勺，白糖一茶匙，盐一茶匙。

做法：里脊肉切片，青椒、红椒、胡萝卜、笋切丝，木耳提前泡发。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入肉片翻炒至变色，加入木耳和蔬菜，加入调料，勾芡后出锅。

这些做法涵盖了凉拌、炒制、炖煮等多种烹饪方法，可以根据个人口味选择合适的菜品尝试制作。