巧克力电饭锅做饭
使用电饭锅制作巧克力蛋糕的步骤如下:
准备食材
巧克力:根据个人口味选择合适的量。
鸡蛋:通常使用3-5个。
牛奶:约50-100毫升。
面粉:低筋面粉约50-100克。
白糖:根据个人口味调整,通常50-70克。
黄油:约20-40克。
可可粉或巧克力粉:可选,增加风味。
柠檬汁或白醋:几滴,用于打发蛋白。
盐:少许,用于调味。
熔化巧克力
将巧克力放入碗中,加入少量热水,然后将碗放入电饭锅内。
选择煮饭模式,等待巧克力完全熔化。
混合面糊
在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶、面粉、白糖等食材搅拌均匀。