卡通包子的做法发面

卡通包子的发面步骤如下：

准备面团

材料：面粉、酵母、温水、盐、糖、鸡蛋、馅料（可根据喜好选择，如肉馅、素馅、豆沙馅等）。

制作过程：

取一个碗，将面粉倒入碗中，加入少许盐和糖，搅拌均匀。

另取一个容器，将酵母倒入容器中，加入适量温水，搅拌均匀，使酵母充分溶解。

将溶解好的酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成面糊状。

在面糊中加入一个鸡蛋，继续搅拌，使面糊变得均匀。

逐渐加入适量的面粉，用手将其揉成光滑的面团。

将揉好的面团放入一个盆中，盖上湿布，静置1-2小时，让面团发酵。

制作包子

面团体积扩大后：取出面团，揉成长条状。

分割面团：将长条形的面团切成小块，每个小块的大小根据个人喜好。