洋葱中间有心吗

洋葱 没有明显的心。洋葱的主要食用部位是长在地下的鳞茎，这个鳞茎被称为洋葱头。在生物学上，洋葱属于百合科，它们的共同特点是须根和球状茎。洋葱并没有像其他一些植物那样的明显中心体或心。

有些信息提到洋葱中心部分可以食用，这通常是指洋葱鳞茎中心的一小部分，这部分在新鲜且完全成熟的情况下口感较清脆，营养价值也相对较高。然而，如果洋葱存储时间过长导致心部分发芽或未完全成熟，那么这部分通常是不建议食用的，因为可能已经变质或不适合食用。

综上所述，洋葱并没有一个传统意义上的“心”，但它的鳞茎中心部分在适当条件下是可以食用的。