芋头煮芋头加腊肉

芋头煮芋头加腊肉的烹饪方法如下：

准备食材

芋头 1~2个

腊肉 半条

蒜头 两颗

食用油 适量

酱油 少许

水 一碗半

处理食材

芋头削皮洗干净，切成块。

腊肉切片。

蒜头拍扁。

炒香腊肉和蒜头

热锅倒适量的油，把腊肉和蒜头放进去炒香。

翻炒芋头

把切好的芋头倒进锅里翻炒几下。

加水炖煮

把水倒到跟芋头持平，喜欢吃硬点的可以放少点。经常翻炒一下以免粘锅。

调味收汁

差不多干水倒少许的酱油，再把剩下的水炒干了就可以出锅了。