榴莲鱼肚炖汤

榴莲鱼肚炖汤是一道结合了榴莲的香甜和鱼肚的胶质的美味汤品。以下是制作榴莲鱼肚炖汤的步骤和所需材料：

材料：

榴莲肉：300克

鱼肚：100克

鸡肉：300克

姜片：3片

清水：适量

盐：适量

步骤：

准备材料

榴莲肉切成块状，鱼肚提前泡发并切成条状，鸡肉切成块状。

焯水

将鸡肉块放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干备用。

炖煮

在炖盅中加入适量清水，放入焯好水的鸡肉块、姜片。

大火煮沸后，转小火炖煮30分钟，使鸡肉变嫩。

加入榴莲和鱼肚

将切好的榴莲肉和鱼肚放入炖盅中，继续小火炖煮20分钟。

调味

根据个人口味加入适量盐调味，继续炖煮5分钟即可关火。