莲藕绿豆胡萝卜汤

超简单的莲藕胡萝卜绿豆汤

材料：莲藕2节，胡萝卜1根，绿豆一把，生姜几片，无花果4个，蜜枣2个，猪骨适量，料酒1勺，盐适量，鸡精少许。

做法：

1. 莲藕和胡萝卜削皮，洗干净切成块，绿豆洗干净。

2. 所有材料一起放入锅里，肉类可以放猪骨头，腊鸭，鸡都行，但别放太多，不然汤就会很腻。

3. 加适量的水大火煮开后调慢火煮半个小时，然后看看莲藕煮软了没，煮好就放盐调味即可，可以加一丁点鸡精调味。

腔骨绿豆莲藕汤

材料：藕一节、绿豆少许、腔骨3小块、胡萝卜1根、马蹄5颗、姜几片。

做法：

1. 腔骨飞水后过凉水将血沫冲去。

2. 将绿豆洗净后填入到藕的孔中，不要填得太满，否则炖完后藕容易裂开。然后用牙签将藕的两端固定，避免绿豆跑出来。

3. 将胡萝卜切块，马蹄去皮洗净。

4. 砂锅放冷水，然后将所有准备好的食材放入，大火煮沸后，改小火大概炖制2个小时。

5. 出锅的时候先将藕捞出，然后切成大块放到碗里，再放入汤就可以喝了。

绿豆莲藕猪骨汤

材料：胡萝卜100g，猪骨400g，莲藕300g，绿豆50g，姜3片，食盐适量。

做法：

1. 材料准备好，绿豆提前30小时清洗干净，泡入清水中，猪骨焯水，莲藕、胡萝卜去皮切小块。

2. 将食材放入锅中，加入适量的清水，选择“营养汤”功能，炖煮40分钟。

3. 加入适量食盐调味即可。

高压锅绿豆莲藕排骨汤

材料：排骨300g，胡萝卜1根，莲藕2节，绿豆50g，盐2勺，高压锅1个。

做法：

1. 准备好所有材料。

2. 排骨先用开水煮1分钟，去血水。

3. 煮好后捞起，换水洗干净。

4. 莲藕、胡萝卜削皮，切块备用。

5. 绿豆提前泡30分钟。

6. 把泡好的绿豆、姜、胡萝卜、莲藕、排骨依次放入高压锅，加水，煮2个小时。

7. 加入适量食盐调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些信息对你有所帮助!