怎样做烤鱼用什么调料好

烤鱼时，可以使用以下几种调料来增加风味：

基础调料

盐：用于腌制鱼，使其入味。

味精（或鸡精）：增加鲜味。

料酒：去腥增香。

辣椒面：增加辣味。

花椒面：增加麻味。

孜然粉：增加香气。

泡椒味烤鱼

泡椒：提供酸辣味。

芹菜、 洋葱、 大葱、 蒜米、 姜米：用于炒制香料。

豆瓣酱：增加酱香。

鸡精、 白糖：调整味道平衡。

秘制红油：增加香气和辣味。

水豆豉味烤鱼