烤箱烤老馒头
使用烤箱烤老馒头是一种简单而美味的做法,适合家庭日常制作。下面是一种推荐的烤箱烤老馒头的方法:
食材准备
馒头:1个(约100克)
烤箱:预热至200°C
食用油:少许(可选)
盐:少许(可选)
五香粉:少许(可选)
面粉:少许(可选,用于裹馒头片)
制作步骤
准备馒头
如果使用隔夜馒头,水分更干,更适合烤制。
将馒头切成约1厘米厚的片,不要切得太薄或太厚,以免烤焦或烤不熟。
调味馒头片
在馒头片表面刷上一层薄薄的食用油,然后撒上适量的盐或五香粉,增加风味。
如果喜欢奶酪味道,可以在馒头片上撒上马苏里拉奶酪碎,再放入烤箱烤制。
预热烤箱
将烤箱提前预热至200°C,这样可以使馒头片更快地达到金黄酥脆的状态。