莲藕排骨汤哪家最火呢
燕子煨汤：
位于武汉中山大道山海关路附近，已经营业了15年。这家店的藕汤用蜂窝煤炉煨制，是武汉人心中的藕汤天花板。无论何时经过店铺，总能看到几位外卖员守在炉子前，一边报号一边催着老板打包藕汤。外卖一天能卖300多份。
禾花虞·湖北小吃·藕汤店：
在深圳开了5家连锁店，莲藕排骨汤作为主打菜，食材均来自湖北洪湖，凭借浓郁香甜的口感，赢得了不少深圳本地人的青睐。
艳阳天酒家（宝丰店）：
位于武汉市江汉区解放大道185号，特色菜包括排骨藕汤等。该店周一至周六11:00-14:00, 17:00-21:00营业。
湖锦酒楼（光谷店）：
位于武汉市洪山区珞喻路1037号，特色菜也有排骨藕汤。该店周六至周日11:00-20:30， 周一至周五11:00-14:00, 17:00-20:30营业。
大中华酒楼（金地中心店）：
位于雄楚大道908号金地中心城，特色菜包括莲藕排骨汤。该店周一至周日1:00-14:00, 16:30-21:00营业。
江南小观园：
位于武汉市，特色菜有排骨莲藕汤等。
董厨煨汤馆：
位于胜利街车站路33号，以煤炉煨汤为特色，藕汤冒着热气，深受顾客喜爱。
吴嫂煨汤：
位于武汉背街的小巷，以市井的一面和美味的藕汤著称。
这些店铺各有特色，但总体来说， 燕子煨汤和 禾花虞·湖北小吃·藕汤店在武汉和深圳都有很高的知名度，值得一试。如果有机会到武汉，建议去 燕子煨汤体验一下传统的煤炉煨汤。