贵州芋头种类

贵州芋头种类繁多，以下是一些常见的贵州芋头品种：

白塔芋头

成熟较早，植株高120厘米，每株有子芋15--19个。

子芋多为椭圆形，芽白色，单个重50--100克，肉质细嫩软滑，淀粉含量高，品质上乘。

3月上旬催芽，4月中旬定植，8--9月采收，亩产3000千克。

荔浦芋头

以芋头大而闻名，母芋单个重达1000--1500克，植株高150厘米，每株子芋5千克以上。

适宜于有机质丰富、排灌条件良好的园地栽培。

红芋

又称红芽芋，表皮厚实颜色为褐色，长有块状茎部，呈扁圆形，果肉为白色，淀粉含量偏高。

白芋

又称白芽芋，发芽为白色，叶柄为绿色，叶脉浅绿色，叶柄黄绿色，近叶处稍带紫晕。

母芋圆球形或椭圆形，稍弯，子芋椭圆形或长圆形，顶芽黄白色，每株结子芋15~20个。